長崎県波佐見町
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• 品番：SD09

【波佐見焼】白藍（しらあい）色の波佐見焼 6型セット 小皿 茶碗 小鉢 大皿 食器 皿 【DRESS】 [SD09]

45,000円

DRESSは『食器は料理の衣装』『料理が主役で、食器は引き立たせ役』をコンセプトにデザインされた、料理家がプロデュースする食器ブランドです。
藍染の中でも一番淡い色がこの白藍（しらあい）色。表面がマットでしっとり上品な色味、涼しげでクリームソーダを連想します。ほどよい色味なので、白いお皿のようにどんな料理も馴染みます。

■小皿
レモンがのったふわふわ淡雪の和菓子をのせるとしっとり美しい。

■小付
やわらか～いわらび餅に、きなこと黒蜜をたっぷりかけてみました。
《よく合う料理・食材》ひじきの煮物、お浸し、にんじんしりしり、きゅうり、ブロッコリー、キウイ、煮物、トマト、チョコレート系など

■飯碗
とうもろこしごはんを合わせると、なかなか映える1品に。デザート、サラダ、麺料理など何を入れても爽やかな印象になります。
《よく合う料理・食材》そうめん、レモンうどん、にんじん、とろろごはん、グリーンサラダ、ヴィシソワーズ、ミネストローネ、トマト、かき氷、わらび餅、のりたまごはんなど

■取皿
ただ、スイカをのせただけでものすごくカワイイ。デザート、サラダ、麺料理など何を入れても上品な印象になる。
《よく合う料理・食材》そうめん、レモン、キャロットラペ、モンブランケーキ、グリーンサラダ、ショートケーキ、いちご、トマト、わらび餅、餅、ハンバーグ、卵焼きなど

■小鉢
はじめて見た時からコレがのせたくてたまりませんでした。鹿児島名物の「白くまくん」！白やポップな色が本当に合います。どんな料理も品よく見せてくれる優秀な皿です。
《よく合う料理・食材》そうめん、レモン、キャロットラペ、グリーンサラダ、カキ氷、いちご、トマト、わらび餅、アイスクリーム、コーンスープなど

■大皿
ただパンをのせただけで、白い皿にのせるよりもちょっと印象的。パステルカラーなので、明太子パスタとかピンクの食材をのせるのもかわいらしくなります。
《よく合う料理・食材》ナポリタン、カルボナーラ、にんじんシリシリ、カレー、トースト、いちご、トマト、ショートケーキ、チョコレート、グリーンサラダ、目玉焼き、ピザなど